山梨まるごと市場は、甲府駅南口から徒歩三分の、山梨の食材をふんだんに使った料理を味わえる居酒屋さんです。
メニューの90％が山梨県産関連のお料理となっていて、まさに山梨尽くし！
山梨の食材を使ったお料理って、こんなにあるんだ…と感嘆してしまいます。
お店のおすすめは「甲州地鶏のたたき」だそう。
甲州地鶏、富士桜ポーク、甲州牛、甲斐サーモン、他にも山梨県内のお酒等を取り扱っています。
店内は広々としていてくつろげる雰囲気で、親しめる居酒屋さんという印象です。
健康桑茶ハイ、甲州地鶏の鶏皮ガーリック炒め、濃厚桃ジュース、あらごし桃酒など頼んでみました。
あらごし桃酒は桃そのまま！という感じでとても濃く、山梨の桃のおいしさを実感しました。
楽しく山梨を味わえる素敵な居酒屋さんです。山梨をまるごと！楽しんでみてくださいね。
